"QUESOS DE SIESO"

EL QUESO, DE SIESO....

http://www.villavillera.es/

Premiado varias veces como uno de los mejores quesos del mundo, el queso de Sieso, elaborado al pie de la Sierra de Guara, es un referente en nuestra gastronomía.

Desde 1992 se dedican a la fabricación de productos lácteos artesanos y cuidan de su ganadería bovina y vacuna propia. El ordeño diario les proporciona la leche de la mas alta calidad para la elaboración de productos de máxima calidad y tradición


Elaboran Queso fresco, curado, semicurado, tierno, requesón, tarta de queso, yogures naturales y desnatados. Los quesos curados, son elaborados a partir de leche cruda, asiícomo los tiernos usan leche pasterizada.

 Casi todas las vacas, son lecheras, menos algunas de carne que tienen ahora para dar mas proteína a la leche y que el queso tenga más calidad  

Estas vacas, aún no se pueden ordeñar, y están apartadas, a Susana, le encantaron

Estas terneras  tienen un mes, les faltan aún año y medio para que las puedan ordeñar.

Esta trabajadora envasa, con ayuda de la máquina 1500 yogures cada hora.

Dentro de la cámara con todos los quesos listos para su venta.

Estos son los productos que elaboran en Villa Villera.

Queso Curado 

Queso Tierno

Queso fresco con Sal

Flan de huevo

Yogur natural

Requesón

Todos buenísimos....

SAMUDARIPEN

SAMUDARIPEN PORRAJMOS

El 4 de Agosto se conmemora la mayor matanza
de gitanos por los nazis. Nosotros quisimos hacer un homenaje al pueblo gitano, tan importante en la sociedad española. Con ello, quisimos aportar nuestro granito de arena a la erradicación del racismo en nuestra sociedad.




Con el lema romanò  SAMUDARIPEN PORRAJMOS ( La gran matanza), salimos a la calle y explicamos como sufrieron  los gitanos condenados a trabajos forzados en el campo III C, denominado el "campo gitano". Los demás fueron exterminados a su llegada o poco después. Los gitanos, explotados como mano de obra barata, debían trabajar en una fábrica de ladrillos, en un aserradero, y debían cavar canales de irrigación. Terminaban por morir igualmente, vencidos por el hambre y el agotamiento. Los gitanos vivían en tiendas o a cielo abierto, hambrientos y descalzos, bajo el sol y la lluvia. El alimento que recibían era aún peor que el de los otros prisioneros y los oustachis (los nazis croatas) encontraban un placer especial en golpearles y azotarles. A la caída de la noche, sacaban a algunos del campo para matarles. 

Cartel elaborado por nosotros en clase para explicar a todo el que pasaba la gran injusticia vivida por el pueblo gitano

CAMPAÑA CONTRA LA TRATA DE PERSONAS

EN EL MES DE JULIO Y PRIMERA SEMANA
DE AGOSTO, HEMOS COLABORADO CON DIANA, DIEGO Y ALICIA EN LA CAMPAÑA CONTRA LA TRATA DE PERSONAS.









Este es el cartel que fuimos llevando a todos los comercios, diseñado por Diego

Junto con casi todos los comercios de Huesca, Cruz Blanca ha llevado a cabo la II Campaña Contra la Trata de Personas, en la que colaboramos visitando comercios de Huesca.

Entregando el cartel de la Campaña

Aquí fuimos nosotros quienes lo colocamos en el escaparate

Todos los comerciantes nos acogieron de maravilla

VISITA INAUGURACIÓN MERCADONA DEL BARRIO

Vista del nuevo edificio de Mercadona

La nueva distribución de los espacios, la ubicación de todas las secciones y la gran amplitud de zonas de paso es lo que más nos llamó la atención del nuevo supermercado.

También han utilizado un sistema nuevo de cajas, mucho más ergonómico para el empleado que se sitúa a cobrar.

         Sección de Perfumería

FIRMA DE CONTRATO

Ya tenemos nuestro primer contrato de trabajo!!! Con gran esfuerzo e ilusión hemos llegado al final de la primera fase de este proyecto. Ahora, a demostrar lo que valemos!

Firma de contratos.... A partir de ahora somos parte de la gran familia de Fundación Cruz Blanca.

Cena de celebración cierre de primera fase del programa Escuela Taller con nuestras docente y directora.

TALLER DE ORIENTACIÓN LABORAL CON ANA MARTINEZ

DURANTE EL MES DE JUNIO Y JULIO, ESTUVIMOS HACIENDO UN TALLER DE ORIENTACIÓN LABORAL CON ANA MARTINEZ

Estos talleres nos vienen muy bien para elaborar los currículum y saber enfrentarnos a una entrevista de trabajo 😉.

Además encontramos herramientas de búsqueda de empleo muy útiles!

https://inaem.aragon.es

https://www.infojobs.net/

https://www.infoempleo.com

 MUCHAS GRACIAS ANA!!

Visita al outlet de Barrabés

VISITA AL OUTLET DE BARRABÉS.

http://www.elmundo.es/ariadna/2002/121/1041013959.html

CARLOS BARRABÉS: ‘La receta del éxito está en poner un producto en EEUU en 24 horas’
	ALFREDO MERINO
	Carlos Barrabés montó junto con uno de sus hermanos su primer negocio en 1988. No hacía más que continuar la tradición familiar. Los Barrabés son de Benasque, pueblecito del Pirineo aragonés cercano a Francia. Y en los territorios fronterizos lo normal es comerciar. Ya en 1922 su abuelo “tenía el drugstore de aquél entonces y vivía de comerciar con los contrabandistas”, señala Carlos. Ocho décadas después, su tienda de material de montaña y esquí en Internet ha tenido tanto éxito, que los comercios tradicionales de estos deportes en EEUU, país donde factura 2 millones de euros al año, le han declarado la guerra, acusándole de competencia desleal. PREGUNTA.- Parece que se le están poniendo las cosas difíciles en Estados Unidos. RESPUESTA.- La presión de las tiendas norteamericanas ha hecho que algunos fabricantes estén dejando de suministrarnos ciertos productos. Nos acusan de aplicar grandes descuentos. Pero es mentira. Nunca los hacemos. P.-Es cierto. Su negocio no tiene fama precisamente de tener unos precios ajustados. R.-No tenemos interés en bajar los precios el 20%, por ejemplo. Queremos crecer como marca de referencia y dar el mejor servicio. P.-¿Cuál es entonces su receta? R.-Colocar un pedido en EE UU en 24 horas, mientras las tiendas americanas tardan una semana y más. P.-¿Le preocupa el boicot? R.-Me parece una tremenda injusticia. Mientras los comercios virtuales americanos venden sin problemas en Europa, ellos no consienten que el negocio circule en dirección opuesta. Esto nos ha supuesto tener que comprar ciertos productos a terceros, para atender a nuestros clientes americanos. Lo peor es que muchos de quienes nos boicotean comenzaron a vender en Europa gracias a que les introducimos nosotros. P.-Recapitulemos ¿Por qué decidió poner en marcha un negocio como el suyo en un pueblo de 800 habitantes aislado en la montaña? R.-Tenía 18 años y quería independizarme. Mi hermano y yo sólo sabíamos montar una tienda y vender. Como éramos aficionados a la montaña, estaba claro... P.-No les fueron mal las cosas. R.-Fue muy difícil. Entonces no había demasiados productos, no se consumía tanto y, sobre todo, la competencia era tremenda. Piensa lo cerca que está Andorra y lo barato que salían allí las cosas. P.-¿Cómo lograron prosperar? R.-Ofreciendo los mejores productos, los más técnicos, los que no se podían encontrar en casi ningún sitio. Hace 10 años conseguir algunos artículos era muy difícil. P.-¿Qué le hizo saltar a Internet? R.-Fue por casualidad. En 1994 se celebró en Benasque un congreso de físicos. Su organizador hizo amistad con nosotros, nos enseñó lo que era la Red y nos lanzamos. P.-¿Cómo fueron esos tiempos? R.-A nuestro desconocimiento se añadió que no pudimos copiar a nadie. No había referencias. Pero la gente empezó a conocernos y nos convertimos en ejemplo de una PYME emprendedora. La verdad es que todo se prestaba: un medio rural y deprimido, donde termina la carretera, entre montañas…. P.-Y llegó el éxito. En una temporada equiparon a 50 expediciones al Himalaya. R.-Bueno, sólo fueron 47, pero eran de todos los países del mundo. Muchos equipos y muchísimo material en cualquier caso. Tuvimos suerte, porque en los campamentos base se corrió la voz del servicio que daba Barrabés. Entonces nos tuvimos que decidir. Lo fácil era dar un pelotazo. Recuerdo que llamaban a diario de todos los sitios con ofertas de compra desmesuradas. P.-Pero no vendieron. R.-No, elegimos la otra posibilidad: desarrollar nuestro concepto. En 1997 abrimos una tienda de 3.000 metros en Benasque que se convirtió en una flag shop, una tienda bandera. Está mal decirlo, pero Barrabés es la Meca de los alpinistas.

VISITA ESCUELA TALLER COMERCIO Y ALMACÉN CRUZ BLANCA

Después de esta maravillosa historia, lo que más nos apetecía era conocer un poquito de Barrabés en persona. Ya que lo tenemos tan cera de nuestra Escuela Taller, fuimos a visitarlos, 

Pudimos conocer a sus trabajadores, gente implicada en la empresa y muy amables, y su forma de trabajar, que nos parece interesántisima. Comercializan los últimos accesorios de montaña, tanto por internet como en tienda física. Nos explicaron como recibían las órdenes de compra de los clientes, preparaban los pedidos y los emitían. Nos explicaron la manera de recibir la mercancía diaria, puntear albaranes, alarmar todos los elementos para la exposición en tienda, y colocación de los mismos en todos los departamentos del outlet. También pudimos ver, parte de su almacén, no todo, porque es Top Secret. !!muy interesante!.

Además salimos de allí con un regalito,

Muchas gracias a todo Barrabés!

Explicación de la recepción de material para tienda

Regalo de Barrabés