Visita a Zaragoza

EL 11 de octubre visitamos la Feria de Muestras de Zaragoza, pudimos ver un montón de expositores de alimentación, vehículos, fuerzas armadas...

Después fuimos a recorrer la zona de la Expo, paseamos por la orilla del río Ebro, y disfrutamos de un día casi de verano.













Aquí en el restaurante donde repusimos fuerzas










Descansando, unos mas que otros, en la zona chill-out del restaurante donde comimos

Visitamos el Acuario Fluvial, el más de grande de Europa.

Javí, el amigo de los pájaros

Parece mentira que nos podamos encontrar estos peces en un río..

Esto que sigue ya no es un pez, pero también está en algunos ríos, afortunadamente, no de España.

Arriba la mamá y aquí los hijos










Muy contentos, volvimos para Huesca...

BODEGA SOMMOS

BODEGA SOMMOS  Barbastro

La arquitectura de Sommos destaca por la singularidad de sus formas y por los materiales con los que está construído el edificio principal.!!Es impactante!

Al llegar, nos recibió Sergio, el ingeniero agrónomo de la bodega, explicándonos los tipos de cultivo, variedades de uva y las técnicas de riego y control de plagas.

Bodega Sommos, cultiva 355 hectáreas de viñedo en el Somontano, es la Denominación de Origen más joven de España.

Tiene un viñedo experimental, en la Finca Torresalas, tiene una colección de 23 variedades blancas y tintas. Así analizan la adaptación de las variedades a las condiciones del suelo y clima de la zona




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Con Sergio, el ingeniero agrónomo, explicándonos el control de plagas.

Aquí, Sergio nos explicó la manera de podar para hacer más fácil la recogida mecánica de la uva.

 El diseño del edificio principal

 Dentro del hall del edificio donde está la recepción y la tienda.

Detalle de una de las paredes del hall. Antes de bajar las escaleras para ver el interior de la bodega.

Aquí almacenan el vino recién hecho para después pasarlo a las barricas

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En la sala de barricas, todas de roble francés y mecanizado con un robot carretilla.

Detalle de los sensores para guía del "robot carretilla"

Aquí podéis haceros una idea de la extensión de la sala de barricas.

 Uno de los detalles del diseño de la bodega.

Sala de embotellado, todo está mecanizado

Otra vez la sala de embotellado

 Detalle del almacén: con la ayuda de nuestra guía, Marta, pudimos ver la zona de Picking

Después nosotros mismos pudimos preparar un pedido.

Para finalizar, una demostración del color, textura y aroma de algunas variedades de vino de Sommos.











Bodega Sommos, muchas gracias de la Escuela Taller de Cruz Blanca!!